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黟县发现稀有树种榅桲!目前安徽仅此1株!

摘要: 叶卵形或长圆形,表面暗绿色,背面密被绒毛。捣烂果实,取汁外涂,能治无名肿痛。新疆中医认为,榅桲果、叶、根、枝等部分均可入药,对气管炎等 14 种疾病均有一定疗效。榅桲常作为西洋梨的矮化砧木,世界各国普遍采用。当前榅桲在各地栽培数量极少,在市场上视为珍品。

日前,黟县古树名木资源普查结束。 此次普查共认定公布古树名木 1582 株。其中一级 35 株,名木 4 株,二级 214 株,三级 1329 株。按古树名木分布特点,散生 238 株;群状 1344 株,古树群 59 个。共有 62 个树种,主要树种为香樟、罗汉松、圆柏、香榧、枫杨、糙叶树、木樨、枫香、小叶栎、乌桕、麻栎、苦槠等。稀有树种榅桲在安徽仅发现此一株。

榅桲,是一种蔷薇科的落叶小乔木。幼枝有绒毛。叶卵形或长圆形,表面暗绿色,背面密被绒毛。花单生枝顶,白色或粉红色。果梨形,黄色,有香味。花期 4-5 月。 喜光而能耐半阴。适应性强,耐寒。

对土壤要求不严,一般排水良好之地均可栽培。 用播种、扦插或压条法繁殖均可。移植宜在落叶后或萌芽前进行,一般小苗需留宿土,大苗需带土球。萌芽力尚强,可以整枝。主要害虫有大蓑蛾、刺蛾和蚜虫。

榅桲枝叶扶疏,花粉红色,宛如朝霞,果黄色,具芳香。适于孤植院前庭后观赏。实生苗可作梨、木瓜、苹果的矮化砧木,嫁接枇杷可增强其抗寒性。果可药用。

榅桲(Cydonia oblonga Mill.)在欧洲、中亚、中国新疆是古老果树之一。果实芳香味浓,含有多种营养物质,一般含干物质 15.5-23.9%,含糖 8-9.6%,有些品种高达 10.7%。其中葡萄糖 1.96-2.37%,果糖 6.05-6.49%,蔗糖 0.38-1.58%,苹果酸 0.93%,维生素 1.86%,矿物质 0.47 — 5.5%。鲜食时具有特殊的清香味。新疆群众用于 " 抓饭 " 佐料,其味鲜美,视为上等食品。

果实中含有较多的单宁(约 0.32%)、纤维素和果胶(1.1-2.3%)等,生食虽有涩硬之感,但果实却是食品工业上很好的原料,常用以制作果冻、果酱、果脯、果汁、罐头,以及糖果、点心,青红丝等食品。由于果面凸凹不平,果心大,果肉中石细胞多,加工制作时,利用部分约占果实鲜重的 50 — 60% 左右。

榅桲果实含儿茶素、黄磷素等类活性物质,较其它仁果含量多,能增进血管强度,保证 人体健康。

中医认为榅桲性温无毒,有祛湿、解暑、舒筋活络、消食及治疗中暑吐泻、腹胀、关节疼痛、痉挛、消化不良等症的作用。捣烂果实,取汁外涂,能治无名肿痛。新疆中医认为,榅桲果、叶、根、枝等部分均可入药,对气管炎等 14 种疾病均有一定疗效。

榅桲常作为西洋梨的矮化砧木,世界各国普遍采用。与中国梨品种的亲和力不强,一般采用西洋梨作为中间砧木,上部嫁接中国梨品种达到矮化栽培目的。

榅桲在中亚和新疆地区自古以来都是作为果品生产栽培的。榅桲是食品工业中的重要原料,又是有价值的中药。当前榅桲在各地栽培数量极少,在市场上视为珍品。

(网络配图)

资讯标签 果实 榅桲 砧木 绒毛

编辑:刘玉松

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